「サイリウムってどこで売ってるの？」
「ダイエットにおすすめって聞くけど、どうやって食べるの？」
そんな方に向けて、今回はサイリウムが買える場所やおすすめの活用方法、SNSでも話題の「豆乳わらびもち」の作り方をご紹介します。
食物繊維を手軽に摂りたい方や、ダイエット中のおやつを探している方はぜひ参考にしてください。
サイリウムとは？
サイリウムとは、オオバコ（Plantago ovata）の種皮から作られた天然由来の食物繊維です。
水分を吸収すると何倍にも膨らみ、ゼリー状になるため、
- 腹持ちが良い
- 食物繊維が豊富
- 糖質を抑えたスイーツ作りに使える
- ダイエット中のおやつになる
など、多くのメリットがあります。
サイリウムはどこで売ってる？
サイリウムは次のようなお店で購入できます。
ドラッグストア
- マツモトキヨシ
- ウエルシア
- ツルハドラッグ
- スギ薬局
健康食品コーナーに置かれていることがあります。
イオン
大型店舗では健康食品売り場で販売されていることがあります。
ドン・キホーテ
ダイエット食品コーナーに置かれている店舗があります。
ネット通販
確実に購入したいなら
- Amazon
- 楽天市場
- Yahoo!ショッピング
がおすすめです。
サイリウムの活用方法
サイリウムは様々な料理に活用できます。
- わらびもち
- ゼリー
- パンケーキ
- 蒸しパン
- クッキー
- ヨーグルト
- スムージー
- プロテインプリン
特に飲み物を固めるだけのレシピは、簡単で腹持ちも良いため人気があります。
レンジで簡単！豆乳わらびもちの作り方
ダイエット中のおやつにもおすすめのレシピです。
材料
- 無調整豆乳 200ml
- サイリウム
食感はサイリウムの量で変わります。
- 大さじ1 … しっかり固め
- 小さじ2 … 少し固め
- 小さじ1 … とろ〜り食感
お好みで調整してください。
作り方
① タッパーに豆乳200mlを入れます。
② サイリウムを加え、ダマにならないようによく混ぜます。
③ 600Wの電子レンジで約1分加熱します。
④ 取り出してもう一度よく混ぜます。
⑤ 冷蔵庫で冷やせば完成です。
きな粉や黒蜜（糖質を控えたい方はラカントシロップなど）をかけても美味しくいただけます。
飲み物を固めるだけでも美味しい！
サイリウムはゼラチンと違って混ぜるだけですぐ固まり始めます。
冷やす時間も短く済むため、
- プロテイン
- ココア
- カフェオレ
- 抹茶ラテ
- バナナドリンク
- いちごミルク
など、お気に入りの飲み物を簡単にデザートへ変身させられます。
食物繊維も摂れて腹持ちもアップするので、一石二鳥です。
オオバコ種子について
サイリウムの原料であるオオバコの種子は、古くから世界各地で健康維持のために利用されてきました。
特に知られているのは、
- 便通を整えるサポート
- 食物繊維の補給
- 腸内環境を整える働き
などです。
また、伝統的な利用法では、糖代謝や女性の健康維持を目的として用いられてきた地域もありますが、これらについては研究が続けられている段階であり、病気の治療効果が十分に証明されているわけではありません。気になる症状がある場合は、医療機関へ相談することをおすすめします。
伝統的な飲み方の一例
- オオバコ種子 大さじ1
- 水 250ml
① 水に種子を入れます。
② 約5分煮沸します。
③ 30〜40分置きます。
このような煎じ方は伝統的に行われてきましたが、健康状態や服用中の薬によっては適さない場合があります。試す場合は、医師や薬剤師に相談すると安心です。
サイリウムを食べる時の注意点
サイリウムは非常に多くの水分を吸収します。
そのため、
- 水分をしっかり摂る
- 一度に大量に食べない
- 初めての方は少量から始める
ことが大切です。
また、薬を服用している方は、サイリウムが薬の吸収に影響することがあるため、服用時間を2時間ほど空けると安心です。
まとめ
サイリウムはドラッグストアやイオンでも購入できますが、種類が豊富なネット通販が便利です。
簡単にわらびもちやゼリーが作れ、食物繊維もたっぷり摂れるため、ダイエット中のおやつにもぴったり。
今回ご紹介した「豆乳わらびもち」はレンジで簡単に作れるので、ぜひ一度試してみてください。
ぷるぷる食感から、とろ〜り食感まで、自分好みのサイリウムの量を見つけるのも楽しみの一つですよ。
